Set De 3 Cortadores De Trufa, Plancha Y Chocolate

El set de 3 cortadores de trufa, plancha y chocolate es una herramienta básica para quien trabaja con repostería, bombonería o cocina de autor. Están fabricados en acero inoxidable, un material que resiste la corrosión y mantiene el filo con el uso sostenido, algo clave cuando cortás trufas o planchas de forma repetida.

Para qué sirve este set

Cada pieza cumple una función distinta dentro del mismo kit: un cortador de trufas para dar forma esférica o cilíndrica, una plancha para trabajar chocolate templado en capas parejas, y un cortador más versátil que sirve para cortar massepain, galletitas u otras preparaciones. La combinación cubre las necesidades más frecuentes en cocina dulce sin tener que comprar cada pieza por separado.

Características destacadas

• Acero inoxidable: resistente al óxido, firme y duradero.
• 3 piezas de aproximadamente 16,80 x 8 x 1,30 cm.
• Mango de diseño antideslizante y agarre cómodo.
• Orificio para colgar, lo que permite guardarlos en la pared y mantenerlos secos y accesibles.
• Aptos para lavavajillas: se limpian rápido después de cada uso.
• Ideales tanto para uso doméstico como para chefs profesionales.

Ficha técnica

¿Por qué elegir un set en vez de cortadores sueltos?

Comprar los tres cortadores juntos garantiza que sean de la misma calidad, grosor de filo y material. Si los comprás por separado corrés el riesgo de que no combinen bien en tamaño o terminación. Además, al ser de acero inoxidable y aptas para lavavajillas, el mantenimiento es mínimo: se lavan como cualquier utensilio de cocina y no requieren afilado especial.

Preguntas frecuentes

¿Para qué puedo usar los cortadores además de trufas?

Funcionan bien para cortar masa de galletitas, massepain, fondant, queso en porciones pequeñas y cualquier preparación semisólida que necesite bordes limpios. La plancha es útil para trabajar chocolate y hacer decorations o tableros uniformes.

¿Son fáciles de limpiar?

Sí. Al ser de acero inoxidable, se pueden lavar a mano con esponja y detergente o directamente en el lavavajillas sin riesgo de deterioro.

¿Vienen con algún sistema de guardado?

Tienen un orificio en el mango que permite colgarlos en la pared, lo que mantiene el orden y evita que se acumulen humedad en los bordes.

¿Sirven para uso profesional?

La descripción del producto los menciona como aptos tanto para amas de casa como para chefs profesionales, y el acero inoxidable de construcción sólida soporta el ritmo de trabajo en cocina comercial.

Envío y disponibilidad

El set se envía a todo el país. Al ser un producto con stock limitado, es recomendable coordinar la compra sin demasiadas demoras si te interesa sumarlo a tu kit de repostería.